נראה כי מכשיר זה תוכנן בעיקר לבישול איטי, שהיא שיטה לבישול מזון בטמפרטורה נמוכה יותר למשך זמן ממושך. בישול איטי יכול לשפר את הטעמים והרכות של בשרים, מה שהופך אותו לפופולרי לבישול סטייקים.
סטייקים בבישול איטי בטמפרטורות נמוכות יכולים לעזור לפרק רקמות חיבור קשות וליצור תוצאה עסיסית וטעימה.
יש לו תכונות להפחתת תכולת השומן בבשר בזמן הבישול. בישול איטי יכול לאפשר לחלק מהשומן לצאת מהבשר, מה שהופך אותו לשיטת בישול בריאה יותר.
למכשיר זה עשויה להיות היכולת לאטום את הבשר בוואקום, מה שיכול לעזור לשמור על טריותו ולשפר את תהליך המרינדה.
בישול איטי יכול לאפשר לשומן לצאת מהבשר, מה שעשוי להפוך אותו לאופציה בריאה יותר מכיוון שעודפי שומן מוסרים במהלך תהליך הבישול.
מתח מדורג: 220-240V
הספק נקוב: 1200W
תדר מדורג: 1200W
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.